Sò Lông Sống (1kg)

Sò lông là loại động vật 2 mảnh tương tự như sò huyết và có hình dáng khá tương đồng nhau. Tuy nhiên, sò lông đúng như đặc điểm tên gọi của nó là có những sợi lông nhỏ ở ngoài lớp vỏ. Chúng thuộc loại nhuyễn thể với phần thịt mềm nhưng rất dai và ngọt. Nơi sinh sống chủ yếu và tập trung nhiều của sò lông là ở các vùng biển của miền trung như Khánh Hòa, Phú Yên, Ninh Thuận,… Chúng là loại sò biển chuyên sống ở mực nước từ 1 – 20 mét  so với mặt nước biển. Chủ yếu chúng ở tại các lớp cát mùn, thức ăn của sò lông là những loại động vật phù du , mùn bã hữu cơ.

Không chỉ là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon, sò lông còn có những tác dụng đặc biệt hơn thế bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, vitamin, kẽm, sắt, calo…úp chữa các chứng bệnh như: sưng lợi, thiếu máu, viêm loét dạ dày, kiên vị, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Các món ăn ngon từ sò lông: Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ sò lông. Nổi tiếng nhất là món: Sò lông nướng mỡ hành. Đây là món ăn đơn giản, cách làm không quá cầu kỳ, chỉ cần luộc sơ sò lông qua nước sôi rồi tách bỏ một vỏ và cho lên than nướng cùng với mỡ hành. Cách làm mỡ hành như sau: phi mỡ tan chảy rồi cho ít muối vào cùng lá hành thái nhỏ, cho thêm ít đậu phộng lên sẽ ngon hơn nhiều. Ngoài ra, sò lông còn được lấy thịt làm các món như sò lông xào chua ngọt, sò lông hấp sả,…

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...